If you just want the list of names of the apis:
curl "http://apis.io/api/apis?limit=1000" -s |python -m json.tool |grep "\"name\"\:" curl "http://apis.io/api/apis?limit=1000" -s |python -m json.tool |grep "\"name\"\:"jq FTW
curl "http://apis.io/api/apis?limit=1000&fields=name" -s |python -m json.tool